Як правильно вибрати мікрохвильовку для дому: поради та підказки

Ті, хто думає, що мікрохвильову піч можна використовувати тільки для розігрівання вчорашньої вечері або приготування попкорну, навіть не підозрюють про можливості цієї побутової техніки. Ми розкажемо, як вибрати мікрохвильову піч, і що вона вміє.

https://www.amazon.com

Сучасні мікрохвильовки відрізняються розмірами, потужністю та дизайном. У них десятки функцій і режимів. Є навіть smart-мікрохвильовки, керовані голосом, наприклад, Smart Countertop Microwave від бренду GE ($120). Щоб зрозуміти, як вибрати мікрохвильову піч, потрібно проаналізувати свої потреби.

Вдалий вибір мікрохвильовки залежить від того, як ви плануєте її використовувати: для розігрівання чи приготування їжі? Подумайте, які функції обов'язкові, яке внутрішнє покриття краще, чи потрібна містка піч або підійде компактна модель.

Принцип роботи

Якщо говорити зовсім просто, електромагнітні хвилі, які випромінює магнетрон у дециметровому діапазоні, впливають на молекули води, що починають рухатися навколо своєї осі та виділяють тепло. Хвиля гасне після зустрічі з продуктом, встигаючи проникнути на 2–3 см в глибину. Рівномірному проникненню сприяє відбиття електромагнітної хвилі від внутрішніх стінок камери, а також обертання підставки.

Які бувають мікрохвильовки

Класичний варіант

Традиційне рішення з базовими функціями. Вибрати мікрохвильовку такого типу варто для розморожування та розігрівання. Це бюджетні моделі, ціна яких залежить від місткості робочої камери, номінальної потужності та популярності бренду.

Інверторні мікрохвильовки

Інвертор — це пристрій, що перетворює постійний струм на змінний. Удосконалення роботи магнетрона дозволило добитися максимально щадного варіативного випромінювання.

Головна відмінність інверторних печей від традиційних — відсутність трансформатора. Замість нього потужністю магнетрона керує електронний блок. Це дозволило збільшити обсяг робочої камери та зменшити вагу.

На відміну від класичної мікрохвильовки, в якій магнетрон виробляє інтенсивні переривчасті імпульси, в інверторних моделях потужність випромінювання регулюється плавно.

Печі з грилем

Якщо ви плануєте підібрати мікрохвильову піч, в якій можна не тільки розігрівати, але й готувати — потрібна модель з грилем. У конструкції таких пристроїв є нагрівальний елемент. Він може бути:

• кварцовим, коли тепло випромінює інфрачервона лампа;
• теновим — у вигляді спіралеподібної трубки з металу або металокераміки, яка жорстко фіксується або обертається.

Моделі з конвекцією та грилем

Функція конвекції нагнітає гаряче повітря в кожному куточку робочої камери та дозволяє домогтися рівномірного прогрівання та засмаженої скоринки.

Основні критерії вибору

Габарити та розмір робочої камери

Тим, хто цікавиться, як правильно вибрати мікрохвильовку, слід заздалегідь визначитися з оптимальним обсягом внутрішнього простору. Подумайте, де буде стояти ця великогабаритна техніка. Зверніть увагу, що обсяг робочої камери у нас заведено вказувати в літрах, а в закордонних інтернет-магазинах його зазначають у кубічних футах.

Потужність

Не варто полювати за суперпотужним пристроєм. Потужність мікрохвильовки понад 1000–1200 Вт буде корисна тим, хто часто використовує піч для приготування їжі та розігрівання великої кількості продуктів. Для невеликої родини краще вибрати НВЧ потужністю 750–900 Вт. Визначтеся з пріоритетними для вас функціями. Можливо, гриль ніколи не стане в пригоді, зате виручить режим розігрівання малих порцій — одного бутерброда або чашки напою.

Гриль, вертел і конвекція

Додатковий нагрівальний елемент у симбіозі з функцією примусового нагнітання повітряної хвилі перетворює мікрохвильовку на мультифункціональний кухонний комплекс. Така піч може смажити та випікати, а вертел дозволяє приготувати шашлик і курку гриль на шампурі.

Мікрохвильові печі для дому: популярні моделі

Якщо ви вже визначилися з тим, що повинна вміти мікрохвильовка, як вибрати модель відповідного розміру та чи потрібні додаткові функції, залишилося оформити замовлення в інтернет-магазині. Ми ознайомилися з оглядами та рейтингами авторитетних експертних видань у галузі електронної комерції, таких як CNET і The Strategist. На підставі їхніх рекомендацій пропонуємо вам найкращі мікрохвильовки у своєму класі.

Amazon Basics Microwave

https://www.amazon.com

Бестселер Amazon. Компактна мікрохвильова піч з голосовим керуванням, доступна в шести варіантах комплектації. Модель номінальною потужністю 700 Вт має 10 рівнів регулювання інтенсивності та кухонний таймер. Місткість робочої камери — 0,7 кубічного фута (20 л).

Ціна — від $60.

Faberware 1.6 cu ft Microwave Oven with Smart Sensor

https://www.target.com

Високопродуктивна модель потужністю 110 Вт. Ця мікрохвильова піч об'ємом 1,6 кубічного фута (45 л) досить велика, щоб розігріти велику піцу та досить потужна, щоб зробити це за одну хвилину. Пристрій використовує технологію сенсорного приготування. Це розумний режим, з яким вам не доведеться турбуватися про рівномірне прогрівання. Пристрій аналізує ступінь готовності страви та коригує інтенсивність випромінювання. Мікрохвильовка розігріває та делікатно розморожує овочі, м'ясо, рибу й морепродукти. Має автоматичні режими приготування.

Ціна — $150.

Panasonic 2.2 Cu. Ft. Countertop Microwave Oven

https://www.walmart.com

Якщо ви шукаєте місткий і потужний пристрій — ця модель від Panasonic вам точно підійде. З обсягом 2,2 кубічного фута (62 л) та потужністю 1250 Вт їй немає рівних. Мікрохвильовка миттєво кип'ятить воду, готує картоплю та інші свіжі й заморожені овочі. Переваги агрегату — зручне та просте меню, сенсорне керування та безліч режимів. Датчик Genius вимірює кількість пари та подає сигнал мікропроцесору, що розраховує оптимальний час та інтенсивність мікрохвиль для ідеального результату. 18 запрограмованих налаштувань, докладний посібник, 10 рівнів потужності та режим підтримки температури готових продуктів — додаткові плюси моделі.

Ціна на Walmart — майже $150.

Panasonic Microwave Oven NN-SN686S

https://www.amazon.com

Мікрохвильова піч з інверторною технологією Advanced Inverter Turbo Defrost. Ідеально підходить для делікатного розігрівання страв. Пристрій рівномірно розморожує продукти, не пересушує хлібобулочні вироби, м'ясо та овочі. Місткість камери — 1,2 кубічного фута (34 л). Плюси моделі — інтелектуальні налаштування приготування з датчиком Genius, 14 попередньо встановлених програм, таймер, функція відкладеного старту та режим збереження тепла.

Ціна — $165.

Toshiba ML-EC42P(SS) Microwave Oven

https://www.amazon.com

Мультипіч 3 в 1 від японського бренду Toshiba вміє розігрівати та готувати, як на відкритому вогні, має режим конвекції та інтелектуальне керування. У ній можна запікати курку, пекти печиво та пироги, смажити овочі, як у фритюрі, але без масла. З інтелектуальним керувальним блоком користувачеві більше не доведеться турбуватися про час нагрівання та підбирати потужність. Ця піч годиться для будь-яких кулінарних експериментів: від банального розморожування та підігріву до приготування соковитого стейка різного ступеня прожарювання. Номінальна потужність — 1000 Вт, потужність конвекції — 1750 Вт, місткість робочої камери — 1,5 кубічного фута (42 л).

Ціна — $210.

Мікрохвильова піч — функціональний прилад, що допоможе полегшити щоденні кухонні клопоти. Замовляючи вподобану модель у закордонному інтернет-магазині, ви можете придбати мікрохвильовку за привабливою ціною, купити модель, якої немає на українському ринку. З форвардинговим сервісом NP Shopping купувати можна в будь-яких онлайн-магазинах світу, навіть тих, що не працюють з іноземними клієнтами. Ціна доставки залежатиме від фактичної ваги замовлення разом з пакуванням.

Зверніть увагу, що товари, які коштують дорожче 100 євро, відповідно до українського законодавства оподатковуються ПДВ — 20% від різниці між ціною посилки та вказаним лімітом. Якщо вартість товару — понад 150 євро, необхідно додатково сплатити митний збір — 10% від суми перевищення.

 P.S. Ціни, зазначені в статті, актуальні станом на кінець січня 2021 року.